Comment faire pour réussir une sauce béchamel ? Publié le 15 janvier 2014 par Christine Davone Répondre Réussir une sauce béchamel n’est pas toujours aussi facile. Une recette pas du tout compliqué qu’est celle de cette sauce, mais il suffit tout simplement d’une bonne dose de patience et des meilleurs ingrédients, en plus de quelques astuces.