Comment faire pour avoir une cuisine design ?

De nombreux styles de cuisine peuvent nous taper dans l’œil, surtout quand nous parcourons certains sites de décorations avec des pages dédiées pour la cuisine. Si vous êtes en pleine construction ou tout simplement que vous rêvez de refaire votre cuisine en une autre plus design, ne chercher pas loin pour trouver les meilleures idées, vous trouverez tout sur le net.

Comment faire pour réussir une sauce béchamel ?

Réussir une sauce béchamel n’est pas toujours aussi facile. Une recette pas du tout compliqué qu’est celle de cette sauce, mais il suffit tout simplement d’une bonne dose de patience et des meilleurs ingrédients, en plus de quelques astuces.

Comment faire pour désosser un poulet ?

Désosser un poulet prend au maximum une heure de temps. Pour la préparer, il nous faut une planche à découper, et un petit couteau d’une dizaine de centimètres de long.

Tout d’abord, il faut mettre le poulet sur la planche à découper, mettez-le bien sur le dos en introduisant le couteau dans le cou afin de pouvoir couper facilement les ailerons et le croupion. Ensuite, coupez tous les ligaments portant tous les os et retirez par la suite la tête du poulet. Après, enlevez avec soin la chair de la carcasse en commençant par le côté gauche. Détachez la chair entourant l’articulation, continuez d’enlever la chair tout le long des côtes, puis celle de l’omoplate, de la base de l’aile, de la cage thoracique, du fémur et de la cuisse. Une fois toutes les chairs dégagées, il faudra ne pas oublier d’enlever tous les ligaments. read more

Comment faire un super milk shake fraise maison ?

Pour préparer un savoureux milk shake fraise maison, il vous faut une barquette de fraise, 2 boules de glace à la vanille, du sirop de fraise, 2 yaourts brassés, de la glace pilée, 1 grand verre de lait et le jus d’un demi-citron.

Commencez par nettoyer les fraises avant de les mixer avec le jus de citron. Ajoutez les deux pots de yaourt et mixez à nouveau. La prochaine étape consiste à verser le lait, les boules de glace et la glace pilée avant de mixer une dernière fois. La dose de sirop de fraise dépendra essentiellement de la saveur des fraises. N’oubliez pas de goûter le milk shake fraise avant d’ajouter le sirop. read more

Comment faire de la compote de pêche maison ?

Il est beaucoup plus simple d’acheter une compote de pêche dans un supermarché, mais celle préparée à la maison est très savoureuse et pleine de vitamines. Pour en faire, il vous faut un kilo de pêches bien mures et environ 60 g de sucre. Si vous voulez, vous pouvez mettre un peu de jus de citron. Pour la préparer, il faut d’abord éplucher les fruits et les coupes en petits morceaux, puis, mettez-les dans une casserole avec un demi-verre d’eau et le jus de citron, ensuite, mettez la casserole sur un feu doux et remuez votre compote jusqu’à ce qu’elle soit cuite. Une fois cuite, laissez-la se reposer pendant 2 heures avant de la déguster. read more

Comment faire un mojito facile à la maison

Pour préparer un verre de mojito en 3 minutes, vous aurez besoin de 4,5 cl de rhum, de 15 feuilles de menthe fraîche, de 4,5 cl d’eau, de 2,5 cl de sirop de sucre de canne, d’un demi-citron vert et d’un peu de glace pilée. Prévoyez également un grand verre pour mélanger votre mojito, un pilon et une paille.

La première étape de la préparation du mojito consiste à écraser 10 feuilles de menthe dans le verre à mojito avec une cuillère à thé de sucre de canne. Ajoutez le rhum, le jus de citron et 2,5 cl de sirop de canne et l’eau. Coupez un quartier de citron et placez-le dans le verre. Ajoutez ensuite la glace pilée dans le verre et mélangez la préparation. Il ne vous reste plus qu’à rajouter des feuilles de menthe pour la décoration du verre et de servir le mojito avec une paille. read more

Comment faire une barre céréalière

Pour préparer une barre céréalière, vous aurez besoin de 400 g de flocons d’avoine mélangés à des fruits secs de votre choix, de 120 g de beurre, 8 cuillères à soupe de crème liquide, 120 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de miel, un peu de chocolat au lait pour la glace de la barre céréalière.

Préparez du caramel à l’aide du sucre et du beurre et versez la crème liquide ainsi que le miel dans la casserole dès que le caramel aura pris une couleur ambrée. Versez la préparation dans le mélange de fruits secs et de flocons d’avoine et mélangez le tout avant de le remettre à chauffer pendant 10 minutes. Versez le mélange dans un rectangle à pâtisserie et laissez cuire pendant 10 minutes à 180°. Vous pourrez glacer la partie supérieure de la barre céréalière lorsqu’elle aura refroidi. Avant de découper le tout en barres rectangulaires, votre préparation doit passer au réfrigérateur pendant plusieurs heures. read more

Comment faire un bon steak au fromage

Pour réaliser un délicieux steak au fromage, il vous faut 2 steaks bien tendres ou des steaks hachés. Vous aurez également besoin de 50 g de gruyère râpé, un peu de moutarde, du sel et du poivre. Pour ce qui est des ustensiles, vous aurez besoin d’une poêle, d’une râpe à fromage et d’un plat à four.

La première étape de votre recette de steak au fromage consiste à faire cuire les steaks dans la poêle après les avoir salés et poivrés. Préchauffez le four pendant que la viande est en train de cuire. Placez ensuite les steaks sur le plat à four et commencez à les tartiner de moutarde avant d’incorporer le gruyère râpé au-dessus de la viande. La cuisson du steak au fromage s’arrête lorsque le fromage prend une couleur légèrement dorée. read more

Comment faire un macaron facilelement ?

Des macarons réussis du premier coup

Pour faire des macarons faciles réussis du premier coup, vous aurez besoin de :

• 100 g de blancs d’œuf

• 100 g de poudre d’amande

• 160 g de sucre glace

• 40 g de sucre en poudre

• Colorant alimentaire liquide

Monter les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes.

Ajouter le sucre en poudre et continuer à battre jusqu’à obtention d’un bec de cygne read more