Recette de sushi facile

Vous aimez le sushi ? Vous souhaiteriez le préparer chez vous et connaître les secrets de ses saveurs si surprenantes ? Suivez les conseils suivants.

Les bases d’un sushi réussi

Pour réaliser du sushi nigiri ou maki, il n’est pas nécessaire d’être un cordon bleu. Faites cuire du riz à sushi ou riz rond japonais ou à défaut du riz à risotto, à feu moyen dans une casserole sans soulever le couvercle. Le riz et l’eau doivent avoir la même quantité pour avoir un résultat collant. Après 15mn, ôtez la casserole du feu et laissez le riz tiédir. Versez-le ensuite dans un saladier. Puis, faites chauffer sans laisser bouillir 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et un tiers de cuillère à café de sel. Une fois le sucre dissout, faites refroidir la préparation avant de l’incorporer petit à petit au riz en le mélangeant délicatement pour garder l’aspect des grains. Recouvrez le saladier d’un torchon humide et conservez tout ceci dans un endroit propre. read more

De beaux sourcils faits maisons

L’un des éléments le plus important de la beauté humaine est le regard. Mais pour avoir un regard attrayant, il ne suffit pas de prendre soin de ses cils et de ses yeux. Encore faut-il prêter attention à ses sourcils.

Adapter l’arcade sourcilière à la forme du visage

Prendre soin de ses sourcils ne se résume pas à l’épilation. Il faut tout d’abord reconnaître la forme de son visage. Selon qu’il est rond, allongé, hexagonal, carré, ou triangulaire, il existe des procédés permettant d’adoucir, de dégager, ou encore d’intensifier le regard naturellement. Il faut soit remonter, soit affiner les sourcils. Les spécialistes en matière d’esthétique reconnaissent facilement le style qui met en valeur leurs clients. Mais lorsqu’on veut avoir de beaux sourcils tout en restant chez soi, le mieux est de bien réfléchir pour éviter les regrets. La tendance actuelle est le « power brown » ou sourcils forts. Vous pouvez suivre cette tendance ou préférer les sourcils fins et arqués. Quoi qu’il en soit, il existe 3 règles dans l’épilation. Premièrement, le début de chaque sourcil ne doit pas dépasser les ailes du nez. Deuxièmement, la pointe du sourcil doit être plus haute que le début. Troisièmement, il faut diviser chaque sourcil en 3 parties. Les 2 premiers tiers doivent être ascendants. Le dernier tiers doit redescendre et être affinée. read more

Avoir l’air intelligent pour surprendre

Vêtu d’habits totalement décalés ou personnalisés, avec ses grosses paires de lunettes, l’intelligent ne suit pas les tendances en termes de mode. Réservé, timide et solitaire, il suscite des intérêts et de la jalousie. Que devrions-nous faire pour avoir l’air intelligent?

L’intelligent est cultivé

Seul dans son coin, le nez toujours plongé dans des livres, une personne intelligente n’est pas très bavarde. Sa fréquentation est limitée. Son cercle d’amis est bien défini. Elle ne communique qu’avec les gens qui la comprennent. Ses vocabulaires riches et sa capacité à avoir un sujet de conversation sous un angle différent surprennent ses interlocuteurs en toute occasion. Pour avoir l’air intelligent, il ne faut pas uniquement copier les gestes et l’apparence. Il est de primeur de s’intéresser à tout ce qui se passe dans son entourage, dans son pays et dans le monde entier. Avoir des idées novatrices et alimenter un débat de façon personnelle est un signe de grandeur intellectuelle. read more

Une bonne mémoire à tout âge

Nous pensons souvent que la perte de mémoire est liée à l’âge. Plus nous vieillissons plus nous omettons des choses. Mais de nos jours, de plus en plus de jeunes sont confrontés à des problèmes de mémoire. Que faire?

Les répétitions, source d’une bonne mémoire

Entrer dans une pièce sans plus exactement savoir pourquoi, oublier subitement un élément important d’un fil d’idée,  ne plus se souvenir de quelque chose que l’on cherche. Ce sont des situations auxquelles chacun d’entre nous a déjà sûrement été confronté. Ce sont des signes d’une faille de mémoire. Les répétitions peuvent remédier à ces incidents au quotidien.
A l’école, pour apprendre quelque chose aux enfants en bas-âge, les instituteurs répètent les mêmes phrases et les mêmes manières. Ils racontent aussi les mêmes histoires et chantent les mêmes chansons. Nous pouvons calquer sur cette méthode en pensant constamment aux idées ou aux tâches à accomplir, en répétant sans cesse les informations reçues.  Il est conseillé d’associer une idée ou une information à une image, à une chanson pour faciliter la mémorisation. read more